Hoe onderhoud je je GreenPan pan?
Pannen zijn essentieel voor gezond koken. In 2007 introduceerde GreenPan zijn gezonde pannen met een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag. Sindsdien werken ze aan innovaties die het koken voor iedereen verbeteren. Hier ontdek je hoe je het meeste uit je pannen haalt en hoe je je GreenPan pan op de juiste manier gebruikt.
Koken met GreenPan
Ga voor optimale bakresultaten
Kies voor laag tot middelhoog vuur. Onze gepatenteerde Thermolon™ antiaanbaklaag verdeelt de warmte efficiënt. Daardoor wordt je pan snel warm. Wil je een steak dichtschroeien? Dat kan met onze pannen, zelfs op een laag tot middelhoog vuur.
Siliconen en houten spatels
Gebruik zachtere spatels van silicone of hout. Deze zijn beter voor je pan en verlengen de levensduur van de antiaanbaklaag.
Altijd olie of boter gebruiken
Met een beetje olie of boter smaakt alles beter. Ze helpen ook om de warmte gelijkmatig te verdelen. Kies een olie met een hoog rookpunt. Vermijd spray-olie; deze kan te snel opwarmen en verbranden, waardoor er een ongewenste laag op de antiaanbaklaag ontstaat.
Makkelijk schoon te maken
De beste manier om je pannen schoon te maken
Afwassen
Onze pannen zijn eenvoudig schoon te maken met een zachte spons en warm sopje. Ze zijn ook vaatwasserbestendig. Vermijd schuurmiddelen, staalwol en ijzeren sponzen, omdat deze de pan kunnen beschadigen.
Laat je pan afkoelen
Doop een hete pan nooit in koud water. Dit kan thermische schok veroorzaken, waardoor pannen kromtrekken of glazen deksels breken. Laat je pannen daarom altijd eerst afkoelen.
Berg je pan veilig op
Wil je je pan goed beschermen? Gebruik dan een panbeschermer. Dit zachte kussentje voorkomt schade wanneer je je pannen opbergt in de kast.
Carbonisatie maakt je pan kleverig
Waarom kleeft je pan?
Kleeft je pan op bepaalde plekken? Dit komt door oververhitting en olie, wat leidt tot carbonisatie. Maar maak je geen zorgen! Je kunt deze plekjes eenvoudig verwijderen met een melaminespons.
Zo geef je je pan een grondige reiniging:
De binnenkant: Vul de pan voor de helft met water en breng dit ongeveer 2 minuten aan de kook. Giet het water weg en zet de pan op een stevig oppervlak, zoals een houten snijplank. Reinig de binnenkant voorzichtig met een melaminespons.
De buitenkant: Meng zuiveringszout met een beetje water tot een gladde pasta. Wrijf deze pasta met keukenpapier over de (bevlekte) buitenkant van je pan.