Gebakken zeebaarzen met kruidenboter

Op zoek naar een cadeau? Blader door onze cadeaugids van meer dan 60 pagina's 🎄

Gebakken zeebaarzen met kruidenboter

Geniet van de smaak van vers gevangen zeebaarzen gebakken tot in perfectie en op smaak gebracht met een verrukkelijke kruidenboter. Dit gerecht zorgt voor een ware smaakexplosie en is een heerlijke traktatie voor visliefhebbers. Volg deze eenvoudige stappen en bereid een heerlijke maaltijd voor vier personen.

Lunch

30 min

Makkelijk

2 personen

4 personen

Ingrediënten

4 x zeebaarzen (schoongemaakt)
1 x citroen
rozemarijn
250 g roomboter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie
1 el verse bieslook
zout en peper

4 x zeebaarzen (schoongemaakt)
1 x citroen
rozemarijn
250 g roomboter
2 teentjes knoflook
2 el peterselie
1 el verse bieslook
zout en peper

Bereiding

Bereid de kruidenboter

Pers de knoflook en snijd de peterselie en bieslook fijn.
Meng de roomboter met de knoflook en tuinkruiden.

Vul de zeebaarzen

Vul de verse zeebaarzen met de bereide kruidenboter.
Voeg enkele schijfjes citroen en een paar takjes rozemarijn toe.

Kruid de vis

Besprenkel de zeebaarzen met olijfolie.
Breng op smaak met een snufje peper en zout.

Bak de zeebaarzen

Bak de zeebaarzen in een vispan gedurende ongeveer 10 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Serveer de gebakken zeebaarzen met een frisse salade of tomatensalsa met olijven.

Recept van Greenpan

Wat je nodig hebt

Filet mignon met schorseneer speciaal, aardappelmousseline en bordelaisesaus

Filet mignon met schorseneer speciaal, aardappelmousseline en borde...

Hoofdgerecht

2 u

Moeilijk

2 personen

Wit kersttaartje met limoenganache

Wit kersttaartje met limoenganache

Dessert

2 u

Moeilijk

2 personen

Rugfilet van edelhert met geplette aardappel, aubergine en geroosterde ui

Rugfilet van edelhert met geplette aardappel, aubergine en gerooste...

Hoofdgerecht

2 u

Moeilijk

2 personen

Goudbrasem en oester chaat - een fusion van smaken

Goudbrasem en oester chaat - een fusion van smaken

Hapje

2 u

Moeilijk

2 personen

Curry van bloemkool en kokos

Curry van bloemkool en kokos

Hoofdgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen

Kerstboom uit bladerdeeg met pesto

Kerstboom uit bladerdeeg met pesto

Hapje

30 min

Makkelijk

2 personen

Courgette-, feta- en basilicumclafoutis

Courgette-, feta- en basilicumclafoutis

Bijgerecht

30 min

Makkelijk

2 personen