Deze truffelaardappelgratin is het perfecte bijgerecht voor feestelijke diners of speciale gelegenheden. De aardappelschijfjes worden rijkelijk overgoten met een saus van dubbelroom, kippenbouillon en gekarameliseerde uien. Een vleugje truffelolie en Gruyère maken dit gerecht onweerstaanbaar decadent. Ideaal om indruk te maken tijdens een gezellig etentje of als luxe comfort food.
Truffelaardappelgratin

Foto van Le-creuset