Lurch Crème brûlée brander

De Lurch Crème brûlée brander is een onmisbare tool in de keuken, ideaal voor het karamelliseren van suiker op crème brûlée en andere desserts. Dankzij de verstelbare vlam kun je eenvoudig de gewenste intensiteit instellen, afhankelijk van het type voedsel. De brander werkt op gas dat identiek is aan aanstekergas, waardoor je het gemakkelijk kunt bijvullen. Met een maximale temperatuur van 1300 °C is deze brander geschikt voor uiteenlopende culinaire toepassingen.

Kenmerken van Lurch Crème brûlée brander

• Verstelbare vlam voor nauwkeurige controle
• Maximale temperatuur: 1300 °C
• Beveiligd tegen onbedoelde activering dankzij het veiligheidsslot
• Navulbaar met standaard aanstekergas
• Geschikt voor karamelliseren, gratineren en bruineren

Wat maakt deze gasbrander bijzonder?

De Lurch Crème brûlée brander onderscheidt zich door de nauwkeurige instelbaarheid van de vlam en het ingebouwde veiligheidsslot, waardoor hij veilig te gebruiken is, ook in huishoudens met kinderen. De hoge maximale temperatuur van 1300 °C maakt hem niet alleen geschikt voor het karamelliseren van suiker, maar ook voor andere culinaire technieken zoals het smelten van kaas of het bruineren van vlees.

Waarvoor kun je deze gasbrander gebruiken?

Deze gasbrander is perfect voor het maken van crème brûlée, maar ook ideaal voor het gratineren van gerechten, het karamelliseren van suiker op desserts of het snel bruinen van vlees. Daarnaast kun je hem gebruiken voor creatieve toepassingen zoals het bereiden van geroosterde marshmallows of het smelten van kaas op een tosti.

Voor wie is de Lurch Crème brûlée brander geschikt?

De Lurch Crème brûlée brander is geschikt voor zowel hobbykoks als professionele chefs die graag experimenteren met verschillende kooktechnieken. Een perfecte keuze voor iedereen die houdt van koken en zijn gerechten wil verfijnen met professionele afwerkingen.