KAI TDM-1701 Shun Prem Universeel mes 15cm TM
KAI TDM-1701 Shun Prem Universeel mes 15cm TM
KAI TDM-1701 Shun Prem Universeel mes 15cm TM
KAI TDM-1701 Shun Prem Universeel mes 15cm TM
€159,00
€169,00
Artikelomschrijving
Belangrijke kenmerken van KAI TDM-1701 Shun Prem Universeel mes 15cm TM
- Lemmethoogte: 3,2 cm
- Lemmetlengte: 15 cm
- Lemmetdikte: 2 mm
- Handgreeplengte: 10,5 cm
- Totale lengte: 27,5 cm
- Gewicht: 90 gram
- Merk: Kai
- Kleur: bruin
- Designer: Tim Mälzer
- Serie: Premier Tim Mälzer
- Materiaal handgreep: walnoothout
- Staalsoort: VG-MAX
- Hardheid: 61 HRC
- Lemmet eigenschappen: glad
- Afwerking lemmet: damast, deels gehamerd
- Vaatwasmachinebestendig: nee
- Rechts- of linkshandig: symmetrisch
- Slijphoek: 15º
- Slijpwijze: Aziatisch geslepen
- Soort handgreep: Aziatische handgreep
- Totale hoek: 30 graden
Wat maakt het KAI Shun Premier Universeel mes 15 cm bijzonder?
Het KAI Shun Premier Universeel mes is ontworpen door Tim Mälzer en combineert precisie met een prachtig design. Het lemmet van 15 cm is gemaakt van VG-MAX staal met een damastpatroon en een deels gehamerde afwerking, wat zorgt voor een unieke uitstraling en uitstekende snijprestaties. Dankzij de hardheid van 61 HRC blijft het mes lang scherp, ideaal voor diverse snijwerkzaamheden. De Aziatische handgreep van walnoothout ligt comfortabel in de hand en biedt een uitstekende balans tijdens het snijden.
Hoe gebruik je het KAI Shun Universeel mes het beste?
Dit universele mes is perfect voor het snijden van groenten, vlees en vis. Het gladde lemmet en de symmetrische slijpwijze maken het geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen. Gebruik het mes op een houten of kunststof snijplank om de scherpte van het lemmet te behouden. Spoel het mes na gebruik met de hand af en droog het meteen, want het is niet vaatwasserbestendig. Zo blijft het mes in optimale conditie.
Voor wie is het KAI Shun Premier Universeel mes geschikt?
Dit mes is ideaal voor koks die op zoek zijn naar een veelzijdig en stijlvol Japans mes. Het is geschikt voor zowel de professionele keuken als voor serieuze hobbykoks die de beste snijprestaties wensen. Dankzij het hoogwaardige VG-MAX staal en de comfortabele walnoothouten handgreep is dit mes perfect voor iedereen die waarde hecht aan precisie, duurzaamheid en elegantie in de keuken. Een onmisbare aanvulling voor wie zijn messenverzameling wil verrijken met een premium stuk.
Specificaties
Specificaties
KAI TDM-1701 Shun Prem Universeel mes 15cm TM